29 août 2010

Préparé par mon mari

Pour un apéro avec mes collègues....NEMS, MINI-PIZZAS, TOASTS CRUDITES ET OEUFS, (petits feuilletés au surimi et oeufs durs, pas de photo) NEMS MAISON t
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07 juin 2010

Petits croissants pour un apéritif....

Utiliser une pâte feuilletée roulée, froide.Découper le disque en 4, puis chaque quart en 3 pour faire 12 petits triangles.Mettre un triangle de jambon et du gruyère râpé.Rouler en commençant par le plus grand côté sans serrer trop.Battre un oeuf et badigeonner les croissants (pointe sur le dessus) avec un pinceau.Cuire les croissants posés sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.  La cuisson se fait dans un four à 200°c et dure une dizaine de minutes.Possibilité de remplacer le jambon par du saumon fumé, du... [Lire la suite]
Posté par Twarga à 06:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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