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29 août 2010
Préparé par mon mari
Pour un apéro avec mes collègues... . NEMS, MINI-PIZZAS, TOASTS CRUDITES ET OEUFS, (petits feuilletés au surimi et oeufs durs, pas de photo) NEMS MAISON t
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7 juin 2010
Petits croissants pour un apéritif....
Utiliser une pâte feuilletée roulée, froide.Découper le disque en 4, puis chaque quart en 3 pour faire 12 petits triangles.Mettre un triangle de jambon et du gruyère râpé.Rouler en commençant par le plus grand côté sans serrer trop.Battre un oeuf et badigeonner...
9 mars 2010
un gâteau réalisé par Zabeth
LE GATEAU A LA CAROTTE Préparation : 20mnCuisson : 1h Ingrédients (pour 8 personnes) :- 300g de carottes- 200g de sucre roux- 150g de beurre- 2 oeufs- 200g de farine- 1 paquet de levure chimique- 1 càc de cannelle en poudre- 1 pincée de muscade moulue-...
3 février 2010
Petite recette
Tarte aux pommes de terre et aux champignons De la pâte brisée,Des pommes de terre cuites à l'eau et coupées en rondelles,Des champignons frais ou en conserve,Un oignon, une échalote,De la ciboulette,Du gruyère râpé,3 oeufs,Crème fraîche ou lait,Un peu...
1 février 2010
Pain d'épices maison
Zabeth a apporté du bon pain d'épices fait maison lors de l'atelier de loisirs créatifs de lundi dernier. Voici sa recette...A tester, c'était succulent! PAIN EPICES Pour un moule à cake de 30 cm 500 g de farine 80 g de cassonade 500 g de miel 1/4 l de...
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17 janvier 2010
Une recette qui a du succès
En apéritif ou plat principal avec une salade : La tarte au roquefort et aux poires : Etaler de la pâte brisée dans une tourtière. Ecraser le roquefort (150 g) à la fourchette en y mélangeant de la crème fraîche (4 grosses cuillères à soupe). Ajouter...
27 octobre 2009
Réalisé par mon mari...
Tiep Bou Dienn Préparation et cuisson : 2h15 Pour 8 personnes 2 bols de riz, Poisson à chair ferme, au choix : Thiof, mulet, daurade, colin ou mérou, 3 feuilles de laurier, 1 oignon moyen, 6 carottes, Une tranche de citrouille, 2 aubergines d’Afrique...
31 août 2009
Réalisée par mon mari... Très bonne mais calorique...
Tourte aux pommes de terre et au munster Préparation : 10 min ; cuisson : 30 min Ingrédients : * Pommes de terre cuites : 200 g * 1 munster (de 200 g à 250 g) * 2 pâtes feuilletées étalées * Crème fraîche : 10 cl * Echalotes, sel, poivre E taler la pâte...
16 août 2009
A tester si vous aimez les mirabelles..
Cake aux mirabelles Ingrédients : 140 g de sucre 140 g de beurre 3 oeufs 1 cuil. à café de vanille liquide 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuil. à café de sel 200 g de mirabelles 50 g de raisins blonds 2 cuil. à soupe d’eau-de-vie de...
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Petites réalisations et palabres
(scrap, bijoux, serviettage, fimo, papotage...)
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