Des perles en pâte de verre du Sénégal... de l'or baoulé du Bénin, Après mon collier rouge baoulé, Voici le collier vert baoulé,

Tiep Bou Dienn Préparation et cuisson : 2h15 Pour 8 personnes 2 bols de riz, Poisson à chair ferme, au choix : Thiof, mulet, daurade, colin ou mérou, 3 feuilles de laurier, 1 oignon moyen, 6 carottes, Une tranche de citrouille, 2 aubergines d’Afrique...

A travers 3 pays d'Afrique : Vendredi soir, le Sénégal avec le groupe AfricaaSamedi soir, le Congo avec l'orchestre Bau LumièreLundi à 17h, le Bénin avec l'ensemble artistique Towara